学院坚持服务地方产业的宗旨，传承传统工艺美术文化和发展现代工艺美术创意产业。与70多家大型工艺美术企业建立长期合作关系，建设60多个校内外实训基地；建设成为全省首个陶瓷行业职业技能等级评价“双机构”、福建省陶瓷产业技术开发基地、陶瓷新材料应用技术工程中心、陶瓷产品质量检测中心、陶瓷行业职业技能培训与考核中心、福建省高级技师培养基地、福建省陶瓷智造协同创新中心。主持或参与国家、省、市科研项目90个，国家教学资源库项目4项，合作企业研发技术项目20多个，研发陶瓷釉水110多种，出版著作10余部，校本教材20多种。学院坚持开放合作创新，主动融入“一带一路”建设，成为中国国际电子商务中心培训学院泉州分院、商务部援外培训项目承训学校、清华大学美术学院教学实习基地、阿里巴巴跨境电商人才培育基地，组建“泉州市文化创意职业院校联盟”，全方位开展对外交流与合作。已有100多个国家的2000多名外国友人到学院体验学习陶瓷文化。
学院将秉承“博学精艺 厚德善行”校训和“特色立校、质量强校、研发兴校、联企活校”办学思路，弘扬崇尚美教育本质，造就彰显美、传递美、创造美的美院特质，让学院和师生因美而名，让崇尚美成为学院的名片，努力把学院建设成为“当地离不开、业内都认同、国际可交流，服务工艺美术全产业链发展”的现代特色高职院校。
