用咏春拳拳谚中的一句“手法之防护风雨而不透”来形容咏春拳在防守方面的成就再合适不过了。
在防守重点部位时，咏春拳依然使用进攻时的“中线”原理，也就是说，双手严密地防护自己的中线。防守方若能严密地摒护自己的中线则可以阻止对方发起威力强劲的直线攻击动作，从而迫使对方使用速度相对较缓慢的弧线动作从两侧进攻，导致延长了其攻击距离亦延长了对方攻击动作的运动时间，以达到降低打击效率的效果。防守方则可以利用双方动作之间的时间差做出有效的防御动作或发现对方在进攻中暴露出的盲点而直接进行击打。
在咏春拳的防守中有一个“门”字理论，即“四门”理论。正如武术谤语中所说的“手是两扇门，全凭脚打人”。这里的门同咏春拳中的“四门”相似。“四门”就是在身体正前方划出一个四方形。然后，在此四方形内划分为四个面积均等的长方形区域作为对方攻来时各种格挡所管辖的区域。此“四门”的标准是高不过眉、宽不过肩、低不过腿。在坚持“四门”原则时应与咏春拳的一些心法原则相配合，如“不动肘”“不消过笼”“不追手”等。其中“不动肘”和“四门”原则结合起来可以组成完美的组合，根据“不动肘”的原理，手臂及双手的活动范围以“上至眉毛、下至大腿水平线、左右同肩宽”为限度，在此标准内所构成的“四方形”内肘部就可以发挥出最高效能。“不消过笼”“不追手”则是当对方的攻击在“四门”之外时我们所保持的防守原则，这样可以节省自己的体力并更便于自己找出对方的破绽。
正确地使用“四门”原则可以做到使对方的攻击没有直接的击打效果，并把这种防守效果蔓延至全身。“四门”包括前手上半侧的“高外侧门”、后手上半侧的“高内侧门”、前手下半侧的“低外侧门”以及后手下半侧的“低侧内门”，它们分别防护了来自头部两侧的攻击以及腰、肋两侧的攻击。
在咏春拳的防守中还有一个特点就是用眼与其他拳种有所不同，其他拳种在防守时大多是观察对方攻击梢端的运动路线进行防守，而咏春拳则是观察对方攻击部位的中节部分(即肘关节和膝关节)进行防守的。因为，如果对方的中间部分不动的话对方是打不住自己的，同时直拳时他的肘部的运动速度比拳头慢一半，摆拳时拳头的速度是肘关节的四倍。所以，有效提高观察对方中节部分的运动的能力可以提高自身的防守效率。
定律1:越运动,大脑越聪明
●我们的大脑在步行中进化——每天步行12英里! 想要改善思维技能吗?动起来吧!
●运动使更多的血液流向大脑，为大脑带来丰富的葡萄糖作为能量，同时还能带来氧气吸附遗留下来的有害电子。运动也能刺激蛋白的生成，促使神经元彼此连接。
●只要每周两次有氧运动可以将罹患一般老年痴呆症的风险降低一半，而且将患阿尔茨海默症的风险减少60%。
定律2：大脑一直在进化
●我们的头颅内不仅只有一个大脑，我们有三个。首先介绍“蜥蜴脑”，它控制着我们的呼吸，我们还有一个和猫的大脑一样的大脑，在这两部分大脑上面覆盖着一层类似吉露果子冻薄薄的物质，我们称之为皮层，它是人类大脑的第三个组成部分，也是强大且“人类特有”的大脑。
●天气变化瓦解了我们祖先的食物供应，他们被迫从树上跳下来，到大草原上生活。之后人类通过适应变化本身接管了地球。
●从四条腿走路到两条腿直立行走在大草原上，这节省了能量，让人类的大脑得以发展的更加复杂、精密。
●象征推理是大脑特有的一项才能。这种能力可能出于我们需要了解彼此的意图、动机，它是人类在一个小团体内的协作成为可能。
定律3：每个大脑都不同
●日常生活你做了些什么，学习了什么会实质性的改变你大脑的样子——实际上你所学的东西对大脑进行了重新塑造。
●大脑的各个区域在不同人之间以不同的速度发育。
●没有两个大脑以同样的方式，在同一地点存储相同的信息。
●我们的智能表现在各个方面，其中许多是不能通过智商测试来揭示的。
