大学专科可选专业有畜牧兽医、动物防疫与检疫、园林技术、园艺技术、工程测量技术、水产养殖技术、油气开采技术、煤气开采技术、供用电技术、建筑设计、材料工程技术、建筑设备工程技术、数控技术、食品加工技术、酿酒技术、航海技术、空中乘务、道路桥梁工程技术等。