学校坚持“育训并举、双腿走路”的办学方针，贯彻“以服务求支持”的合作理念，与天津大学、吉林大学、华南理工大学、海南大学等10余所高校开展继续教育合作，面向海南自贸港建设提供社会培训与服务。学校还与海南博鳌沙美村共同成立“乡村振兴沙美学院”“沙美民俗民宿研究院”，助力乡村振兴和海南发展。
学校在国际合作办学上成绩斐然。不仅是海南省第一个“请进来”的高职院校（与加拿大爱德华王子岛省荷兰学院开展中加合作办学项目），也是第一个“走出去”的高职院校，先后与法国、加拿大、韩国、菲律宾、新加坡、尼泊尔、孟加拉国、泰国、老挝、柬埔寨、哈萨克斯坦等国20余所高校或教育机构开展国际合作，签订了长期合作培养和文化交流协议。学校承担了教育部教育援外项目，先后赴非洲和拉美等多个国家开展教育培训。2018年，在尼泊尔甘达基省博卡拉市成立了海南职业技术学院尼泊尔分校，成为海南省第一所在境外设立分校的高职院校；2019年，与老挝合作办学，在巴巴萨技术学院设立“跨境电商职业教育中心”，服务“一带一路”能力不断提升。
学校始终与海南发展同心、与行业升级同步、与企业创新同行，服务海南“三区一中心”，深化校企合作、产教融合，打造职教特色、区域优势，承担社会责任，回报社会支持。深化混合所有制办学改革，构建多元办学、法人治理的现代学校制度，全面提升人才培养质量和社会服务能力，努力成为职教特色鲜明、产教融合深度、国际合作紧密、服务地方强劲的国内一流、国际知名的混合所有制高职院校，为国家职业教育改革发展探索海南模式，为海南自贸港建设积累新经验、深化新认识、贡献新方案。
