山东师范大学王牌专业有汉语言文学、教育学、思想政治教育、化学、物理学、生物科学、音乐学、数学与应用数学、计算机科学与技术、历史学等，算是比较好的专业了，以下是具体名单，供大家参考，如有变动，以学校最新公布为准。
1、2020年度一流本科专业建设点：
国家级：教育技术学、美术学、汉语国际教育、英语、国际经济与贸易、学前教育、日语、新闻学、统计学、通信工程、行政管理、舞蹈学
省级：汉语言、生物技术、心理学、光电信息科学与工程、环境科学。
2、2019年度一流本科专业建设点名单：
国家级：汉语言文学、教育学、思想政治教育、化学、物理学、生物科学、音乐学、数学与应用数学、计算机科学与技术、历史学、地理科学、电子信息工程、应用心理学、体育教育、信息管理与信息系统、广播电视编导
省级：教育技术学、美术学、汉语国际教育、英语
3、国家级特色专业建设点：
生物科学、物理学、汉语言文学、历史学、化学、思想政治教育、教育学、计算机科学与技术、音乐学
4、山东省品牌专业：
生物科学、教育学、物理学、汉语言文学、历史学、化学、思想政治教育、美术学、应用心理学、体育教育
5、山东省特色专业：
计算机科学与技术、音乐学、地理科学、数学与应用数学、通信工程、电子信息工程、信息管理与信息系统、教育技术学
6、山东省教育服务新旧动能转换专业对接产业项目：汉语言文学、化学工程与工艺
7、国家及地方高校本科专业综合改革试点项目：化学
8、山东省卓越工程师教育培养计划专业：通信工程、食品科学与工程、化学工程与工艺
9、山东省高水平应用型重点建设专业（群）核心专业：
计算机科学与技术、环境科学、光电信息科学与工程
