长沙环境保护职业技术学院开设的专业有：环境评价与咨询服务、环境规划与管理、水环境监测与治理、工业分析技术、环境监测与控制技术、资源综合利用与管理技术、给排水工程技术、工程造价、清洁生产与减排技术、安全技术与管理、环境工程技术、国土测绘与规划、药品生物技术、食品质量与安全、食品营养与检测、工程测量技术、污染修复与生态工程技术、环境艺术设计、园林工程技术、风景园林设计、建筑室内设计、视觉传播设计与制作、城乡规划、环境信息技术、计算机网络技术、计算机应用技术、电子商务、商务英语、酒店管理、水净化与安全技术等，具体完整专业见下表。
2022年学校22个专业全部进行单独招生，招生专业对所有报名对象开放，单招总计划2100人，各专业具体招生计划及收费标准见附件一，在单招总计划内，学校招收少量体育特长生和退伍军人，计划单列，不具体到专业，体育特长生计划20人，退役军人计划20人。
2022年单独招生专业、计划、收费、类别一览表
招生专业 |
计划 |
学费标准（元/年） |
类别 |
环境监测技术 |
200 |
5060 |
环保大类 |
环境管理与评价 |
180 |
5060 |
环保大类 |
环境工程技术 |
200 |
5060 |
环保大类 |
资源综合利用技术理 |
45 |
4600 |
环保大类 |
安全技术与管理 |
65 |
4600 |
环保大类 |
水净化与安全技术 |
65 |
4600 |
环保大类 |
食品检验检测技术 |
80 |
4600 |
环保大类 |
食品质量与安全 |
100 |
4600 |
环保大类 |
生态环境修复技术 |
90 |
4600 |
环保大类 |
工程造价 |
65 |
4600 |
非环保类 |
给排水工程技术 |
45 |
4600 |
非环保类 |
国土空间规划与测绘 |
45 |
4600 |
非环保类 |
工程测量技术 |
65 |
4600 |
非环保类 |
环境艺术设计 |
100 |
7500 |
非环保类 |
建筑室内设计 |
100 |
7500 |
非环保类 |
风景园林设计 |
80 |
7500 |
非环保类 |
视觉传播设计 |
100 |
7500 |
非环保类 |
酒店管理与数字化运营 |
130 |
4600 |
非环保类 |
商务英语 |
90 |
3200 |
非环保类 |
电子商务 |
105 |
3500 |
非环保类 |
生态环境大数据技术 |
65 |
4600 |
非环保类 |
计算机应用技术 |
85 |
4600 |
非环保类 |
合计 |
2100 |
湖南高水平学校建设单位2所
| 序号 | 学校名称 | 专业群名称 | 档次 | 省份 | 城市 |
| 1 | 长沙民政职业技术学院 | 现代殡葬技术与管理、老年服务与管理 | 高水平学校（B档） | 湖南省 | 长沙市 |
| 2 | 湖南铁道职业技术学院 | 铁道机车车辆制造与维护、铁道机车 | 高水平学校（C档） | 湖南省 | 株洲市 |
湖南高水平专业群建设单位9所
| 序号 | 学校名称 | 专业群名称 | 档次 | 省份 | 城市 |
| 1 | 湖南工业职业技术学院 | 数控技术 | 高水平专业群（A档） | 湖南省 | 长沙市 |
| 2 | 湖南工艺美术职业学院 | 刺绣设计与工艺 | 高水平专业群（A档） | 湖南省 | 益阳市 |
| 3 | 湖南汽车工程职业学院 | 汽车智能技术 | 高水平专业群（A档） | 湖南省 | 益阳市 |
| 4 | 长沙航空职业技术学院 | 飞行器维修技术 | 高水平专业群（B档） | 湖南省 | 长沙市 |
| 5 | 湖南化工职业技术学院 | 应用化工技术 | 高水平专业群（B档） | 湖南省 | 株洲市 |
| 6 | 长沙商贸旅游职业技术学院 | 餐饮管理 | 高水平专业群（C档） | 湖南省 | 长沙市 |
| 7 | 湖南交通职业技术学院 | 道路桥梁工程技术 | 高水平专业群（C档） | 湖南省 | 长沙市 |
| 8 | 湖南生物机电职业技术学院 | 种子生产与经营 | 高水平专业群（C档） | 湖南省 | 长沙市 |
| 9 | 岳阳职业技术学院 | 护理 | 高水平专业群（C档） | 湖南省 | 岳阳市 |
长沙环境保护职业技术学院重点特色专业有哪些
《高等职业教育创新发展行动计划（2015—2018 年）》项目认定骨干专业：环境监测与控制技术、环境工程技术
湖南省首批示范性特色专业、首批省级精品专业：环境监测与评价专业技术
湖南省教改重点建设示范专业：环境监测与治理技术
院级重点建设与示范专业：城市水净化技术、环境工程技术、工业环保与安全技术
院级重点专业：环境规划与管理专业、食品质量与安全、食品营养与检测、环境艺术设计（景观设计方向）、环境艺术设计（室内设计方向）
订单培养校企合作建设专业：工业分析与检验专业
省级精品专业：环境评价与咨询服务
