根据2020年陕西省招生考试院公布的数据整理，新疆职业大学在陕西省的2020年最低录取分如下：文科最低录取分为267分，最低录取位次为85510名；理科最低录取分为237分，最低录取位次为165616名。
院系设置
学校设有以下院部：
| 商学院 | 机械电子工程学院 | 计算机信息技术学院 |
| 外国语言学院 | 传媒与设计学院 | 继续教育学院 |
| 旅游与酒店管理学院 | 中国语言学院 | 烹饪与餐饮管理学院 |
| 公共教学部（体育教学部） |
特色专业
宝玉石鉴定与加工技术
酒店管理
旅游英语
烹饪工艺与营养
学院名称 |
专业名录 |
|---|---|
| 商学院 | 会计电算化、电子商务、物流管理、资产评估与管理、人力资源管理、 工商企业管理、市场营销、连锁经营管理、社会工作 |
| 传媒与设计学院 | 新闻采编与制作、宝玉石鉴定与加工技术（玉雕、玉雕设计、鉴定）、 文秘（涉外秘书）、广告设计与制作、新闻采编与制作、传媒策划与管理、法律事务 |
| 机械电子工程学院 | 机电一体化技术、航空机电设备维修、汽车运用技术、电气自动化技术、 电力系统继电保护及自动化、焊接技术及自动化、 新能源应用技术（风电场运行维护与管理方向） |
| 信息技术学院 | 计算机应用技术（图形图像制作）、计算机信息管理、计算机网络技术、 信息安全技术、智能手机软件应用技术、物联网应用技术 |
| 旅游与酒店管理学院 | 酒店管理、旅游管理、空中乘务、航空服务、 涉外旅游、老年服务与管理、航空港安全检查 |
| 烹饪与餐饮管理学院 | 烹调工艺与营养（中餐烹调、西餐烹调、食品营养与健康、食品营养与健康方向）、 餐饮管理与服务、食品加工技术（焙烤食品加工技术）、音乐表演 |
中央财政支持提升专业服务产业发展能力建设项目：老年服务与管理、物流管理
自治区支持提升专业服务产业发展能力专业：汽车运用技术
自治区特色专业：宝玉石鉴定与加工、烹饪工艺与营养等
《高等职业教育创新发展行动计划（2015—2018 年）》项目认定骨干专业：机电一体化技术、空中乘务、烹调工艺与营养、旅游管理、酒店管理、电气自动化技术
新疆职业大学创建于1962年，其前身新疆职工业余大学是在王震将军的亲切关怀下，由自治区总工会和自治区教育厅联合创办。1991年，学校更名为“新疆职工大学”。1996年，被原国家教委批准为全国首批高职教育试点院校并从1997年开始招收高职学生。2000年，学校更名为“新疆职业大学”，2007年教育部批准更名并备案。2000年、2005年新疆商业技工学校、新疆蒙古师范学校先后并入新疆职业大学。
